Backform Kuchenbecher

Backform Kuchenbecher

Die essbaren Kuchenbecher sind der Hingucker auf jeder Party. Backe einen Biskuit und fülle, die Tassen mit einer leckeren Buttercreme oder einer Mousse. Oder wie wäre es mit einer salzigen Variante? Dafür bäckst Du Brotteig in den Tassen und füllst die gebackenen Tassenbrote mit einem Lachs- oder Thonmousse. Es gibt so viele verschiedene Varianten. Sei kreativ und probiere Deine eigenen Kreationen aus.

Anwendung und Eigenschaften

Die Backform wird zuerst mit Backtrennspray eingesprüht oder mit Butter und etwas Mehl eingestrichen. Danach kannst Du Deinen Kuchenteig hineinfüllen und backen. Nach der Abkühlzeit kannst Du Dich austoben. Wie wäre es mit Schokoladenkuchenbecher und einem weissen Schokomousse? Um es fruchtig zu machen, kannst Du auch Fruchtpüree in die Becher füllen und mit Schlagrahm dekorieren. Für die herzhaften Varianten kannst Du Brotteig mit Frischkäse, Lachs- oder Thonmousse füllen. Als weitere Variante kannst Du etwas Tomatensauce hineingeben und mit Käse überstreuen, nochmals kurz in den Ofen stellen und schon hast Du Pizzabecher... Du siehst, lass Deiner Fantasie freien lauf und probiere aus.

Die Backform ist 35 cm lang, 27 cm breit und 5.5 cm hoch. Die fertig gebackenen Kuchenbecher haben aussen einen Durchmesser von 7 cm, innen 3.2 cm und eine Höhe von 5 cm.

Zu dieser Backform gibt es eine Anleitung und tolle Rezepte.

Reinigung

Zum Reinigen solltest Du die Form nicht in die Spülmaschine geben. Wasche die Form mit warmem Wasser und etwas Seife von Hand ab.