Gänseblümchen Ausstecher-Set, 4-teilig

Gänseblümchen Ausstecher-Set, 4-teilig

Eine schöne, elegante Dekoration für eine Fondanttorte wird benötigt, doch es fehlt das gewisse Etwas? Die Gänseblümchen Ausstecher eignen sich perfekt für einfache, aber trotzdem edle Dekorationen. Die verschiedenen Ausstechergrössen ermöglichen das Herstellen der passenden Blüte für jede Verzierung.

Ausstecher-Set - Anwendung

Wählen Sie eine Masse, aus der Sie die Blumen anschliessend ausstechen möchten. Sie können Marzipan oder Blütenpaste verwenden, auch Fondant, Massa Ticino und Modellierschokolade eignen sich gut. Je nach Masse verwenden Sie eine andere Unterlage. Für die Zuckermassen bietet ein wenig Bäckerstärke Schutz vor dem Verkleben auf der Arbeitsfläche. Ebenfalls eine gute Wahl ist eine Silikonmatte.

Nun rollen Sie die Masse dünn aus. Am realistischen sehen die Blüten aus, wenn die Mitte ein wenig dicker ist, als der Rand der Blätter. Sind Sie mit der Dicke zufrieden, können Sie mit leichtem Druck die Formen ausstechen. Drücken Sie dann einmal den Auswerfer hinunter, so prägen Sie die Mitte ein. Anschliessend wird die Blume mit dem Auswerfer herausgedrückt.

Die einzelnen Blüten können auch noch weiter dekoriert werden. Mit einem Airbrush entstehen edle Farbverläufe. Blattadern können Sie mit einem Silikonpräger oder einem Modellierwerkzeug erreichen, so wirken die Blätter besonders echt. Sie können auch einen kleinen Tupfen Eiweissspritzglasur auf die Mitte geben und darauf einen Schmetterling aus Esspapier oder Fondant oder kleines gelbes Kügelchen aufkleben. Die Möglichkeiten sind unbeschränkt, mit diesen einfachen Ausstechern gelingen Ihnen viele verschiedene hübsche und edle Dekorationen. Geniessen Sie die Einfachheit und schmücken Sie Ihre Cupcakes und Torten mit süssen Blumen!