Knethaken für NOVA Teigknetmaschine

75,00 CHF
Bruttopreis
005162

Wir machen Hobby-Bäcker zu absoluten Profis! Ein Profi-Teigknethaken für die Knetmaschine Nova: Die neue Nova Teigknetmaschine ist eine einzigartige Neuheit auf dem Markt. Der NOVA Teigknethaken von Häussler eignet sich zum Kneten von Brot, Pasta und anderen Teigsorten und das alles auf einem ganz neuen Niveau für Back- und Kochfreunde, Geniesser und Küchenhelden. Zum Kneten stehen Dir 7 Stufen zur Verfügung, damit Dein Teig die richtige Konsistenz zum Weiterverarbeiten bekommt.

Filialbestand in Adliswil: 0
Versandbereite Menge: 3

Artikeldetails

Detailinformationen

Produktionsland
Deutschland
Material
Edelstahl
Verpackungs-/Setumfang
Knethaken
Farbe(n)
Silber
Pflegehinweise
Spülmaschinengeeignet
Beschreibung

Knethaken für NOVA Teigknetmaschine

Es gibt viele verschiedene Arten von Teig. Zum Beispiel feste Laugenteige oder entgegengesetzt auch sehr weiche Brötchenteige. Die Teige unterscheiden sich in der Art des Mehles und im Anteil des Wassers. Die Bandbreite ist hierbei sehr gross. Trotzdem soll Dein Knetsystem in allen Bereichen optimale Ergebnisse liefern. Der Knethaken der Nova wurde von verschiedenen Bäckermeistern entwickelt um ein perfektes Kneterlebnis zu gewährleisten.  


Mehr Möglichkeiten beim Kneten

Mit den 7 unterschiedlichen Geschwindigkeitsstufen ergeben sich neue Möglichkeiten zum kneten. Beispielsweise kann bei Vollkornteigen eine betont langsame und schonende Arbeitsweise von Vorteil sein. Dadurch wird mehr Wasser im Teig angelagert. Bei Weizenteigen ist dagegen eine schnelle und effiziente Aufarbeitung wichtig. Gerade dieser Spiralkneter kommt hier rasch auf den Punkt. Da die NOVA dennoch sehr schonend mit dem Teig umgeht, schlägt sie hier zwei Fliegen mit einer Klappe: Die Schnelligkeit des Knethakens kombiniert mit den schonenden Stufen.

 

Unkompliziert und Anwenderfreundlich, perfekt für Hobbybäcker oder Profis

Die NOVA bietet eine besonders hohe Knettoleranz. Das bedeutet, dass die Gefahr des Überknetens bei dieser Maschine gering ist. Sollte die Knet-Zeit auch mal etwas überschritten sein, bleibt der Teig durch das schonende Kneten mit dem Edelstahl Knethaken trotzdem gut zum verarbeiten. Dies sorgt für ein entspanntes Arbeiten und vor allem für eine hohe Anwendungssicherheit. Somit ist die NOVA sowohl für Anfänger als auch für Profis das ideale Knet-Werkzeug, das optimale Teige liefert und schön zu bedienen ist.


Serienumfang

In diesem Paket ist nur der Knethaken inbegriffen. Sofern Du Dich für eine Nova Teigknetmaschine entscheiden solltest, ist folgendes dabei: Die Teigmaschine beinhaltet das Gehäuse mit hochwertigem 0.35 kW Motor und Antrieb, das 1,5 m lange Netzkabel. Eine Rührschüssel mit dem Volumen von 5 Litern, den Spritzschutz aus robustem Kunststoff, und den hochwertigen Knethaken. Der Timer kann bis zu 45 Min. eingestellt werden, wobei die Einstellung über das Display erfolgt. Die Maschine ist 24 x 41.5 x 38.1 cm Gross und wiegt 18 kg. Softopen und Softclose ist schon fest in der Branche verankert, jedoch hebt sich die Nova mit dem robusten Display von anderen Herstellern ab, welches ermöglicht, dass 9 Rezepte bzw. 9 Knetvorgänge speichern und erneut abrufen lassen. Das zeitlose Design rundet die Maschine ab und lässt somit keine Wünsche offen.

Zusätzlich gibt es das Rührpaddel, den Schneebesen, eine Schüsselabdeckung und die Maschinen-Abdeckhaube.


Die Teigknetmaschine und weiteres Zubehör kann in unserem Onlineshop erworben werden und ist NICHT in diesem Paket enthalten. 


Firma Häussler

Die Nova ist ein Konzept von deutschen Technikern und Bäckermeistern, die die Maschine gemeinsam entwickelt, getestet, optimiert und verfeinert haben. «Made in Germany» Die Fertigung in Deutschland steht für Qualität. Die Firma Häussler hat ihren Sitz in Heiligkreuztal und steht für die Stärkung des Standortes durch sichere Arbeitsplätze und ein gutes Klima im Häussler Backdorf.