Funcakes Glukosesirup, 375 g

Funcakes Glukosesirup, 375 g

Wofür brauchst Du eigentlich Glukosesirup? Der FunCakes Glukosesirup ist ein vielseitiger Helfer für die süsse Küche: Er verhindert, dass Zucker in Deinen Rezepten unerwünscht auskristallisiert, und schenkt Massen wie Fondant, Modellierschokolade und Blütenpaste mehr Geschmeidigkeit. Die 375 g begleiten Dich durch zahlreiche Back- und Dekorprojekte.

Dekorieren ohne Kristallbildung

Gerade in der Tortendekoration ist Glukosesirup unverzichtbar: Er macht Fondant, Blütenpaste und Modellierschokolade elastisch, sodass Du Rosen, Figuren und feine Details formen kannst, ohne dass die Masse reisst. Auch in Royal Icing sorgt er für einen glatteren Verlauf.

Glanz in Glasuren und Süsswaren

Für spiegelnde Torten-Glasuren und selbstgemachte Bonbons ist der Sirup ideal, weil er die Zuckermasse geschmeidig hält und einen schönen Glanz erzeugt. So gelingen Dir Karamell, Marmelade und Desserts mit gleichmässiger Textur.

Einfach zu dosieren

Ein Esslöffel Glukosesirup reicht in vielen Rezepten bereits aus. Er lässt sich gut abwiegen und in warme oder kalte Massen einarbeiten, ganz nach dem was Dein Rezept verlangt.

Wofür eignet sich Glukosesirup beim Backen?

Glukosesirup eignet sich für Spiegelglasuren, Fondant, Modellierschokolade, Blütenpaste, Royal Icing, selbstgemachte Bonbons, Karamell und Marmeladen. In all diesen Anwendungen verhindert er das Auskristallisieren des Zuckers und sorgt für eine geschmeidige, gleichmässige Konsistenz Deiner Kreationen.

Wie lagere ich Glukosesirup richtig?

Bewahre den Glukosesirup gut verschlossen, trocken und bei Raumtemperatur auf. So bleibt er lange verwendbar und behält seine geschmeidige Konsistenz. Ein kühler, dunkler Platz im Vorratsschrank ist ideal, damit Du jederzeit auf Deinen Backhelfer zugreifen kannst.

Halte Deinen Glukosesirup gut verschlossen an einem trockenen Ort auf, dann steht dem nächsten Backprojekt nichts im Weg.

Stell Dir vor, wie Deine nächste Torte im Licht glänzt und der Fondant sich mühelos formen lässt: Mit diesem kleinen Helfer wird jedes süsse Vorhaben ein Stück leichter. Jetzt entdecken.