Deckel für Glacebecher 125 ml, 25 Stück

Deckel für Glacebecher für 125 ml, 25 Stück

Die perfekte Abkühlung im Sommer ist jedem bekannt – ein Glace! Doch die richtigen Glaceliebhaber wissen, es gibt keinen schlechten Zeitpunkt für die süsse Leckerei und auch im Winter ist eine eisige Leckerei stets willkommen. Um das Glace zu lagern oder zu verschenken eignen sich einzelne Glacebecher optimal. Mit dem passenden Deckel sind die Becher gut verschlossen und das Glace lässt sich auch für längere Zeit frisch halten. Diese Deckel passen perfekt auf die Glacebecher 125 ml.

Deckel für Glacebecher - Anwendung

Haben Sie schon einmal selbst Glace hergestellt? Ein einfaches Schokoladeneis ist unglaublich lecker und gar nicht so schwer!

Schokoladeneis

4 dl Milch

100 g Akazienhonig

100 g Schokolade

1 dl Rahm

Geben Sie die Milch, den Honig und die zerbröckelte Schokolade in eine Pfanne und erhitzen Sie die Mischung. Rühren Sie dabei ständig, sodass nichts anbrennt und eine homogene Masse entsteht. Hat sich alles gut aufgelöst können Sie die Masse mit einer Frischhaltefolie bedeckt abkühlen lassen. Schlagen Sie den Rahm und ziehen Sie ihn unter die flüssige Masse. Nun geben Sie das ganze in einer Schüssel in den Gefrierschrank. Nach einer halben Stunde die Masse vorsichtig umrühren, dies macht das Glace cremiger. Wiederholen Sie das Umrühren 4-8 Mal. Anschliessend füllen Sie die Masse in einen Spritzsack und geben jeweils 120 bis 125 g in einen Becher. Drücken Sie dann den Deckel auf den Becher und stellen Sie das Glace so wieder in den Tiefkühler. Der glatte Deckel erleichtert auch das Stapeln der Leckereien.

Noch cremiger wird Ihr Glace, wenn Sie eine gefrierbare Schüssel haben, die Sie als Einsatz für die Küchenmaschine benutzen können. Dieses Rezept wird lecker und begeistert bestimmt auch Ihre Liebsten.

Perfekt wird das Glace, wenn Sie eine Glacemaschine und ein darauf angepasstes Rezept verwenden. Die Produkte dieser Herstellung sind weicher, cremiger und behalten ihren vollen Geschmack länger. Optimalerweise verwenden Sie Rezepte aus unserem Glacekurs, diese wurden durch unsere Confiseurinnen entwickelt und ausgearbeitet, so erhalten Sie zum Beispiel durch Invertzucker und Bindemittel eine wunderbar cremige Konsistenz, mit wenigen Zutaten verleihen Sie der Grundmasse ein köstliches Aroma ganz nach Ihrem Geschmack.