Weihnachtsmann Backform

Weihnachtsmann Backform

Kuchen ist die Antwort! Egal auf welche Frage. Bist Du auch ein grosser Kuchenliebhaber, wie wir? Dann darf diese Backform mit dem Weihnachtsmann-Motiv nicht in Deiner Küche fehlen. Mit dieser Kuchenform wird der einfachste Teig zu einem Kunstwerk.

Warum werden viele Backformen aus Aluminium hergestellt?

Aluminiumbackformen haben einen wichtigen Vorteil gegenüber Backformen aus anderen Materialien: Aluminiumkuchenformen lassen sich in allen Backöfen, auch in Gasöfen, benutzen. Aluminium ist ein sehr leichtes, aber auch robustes Metall. Aluminium ist dafür bekannt, dass die Hitze sehr gut geleitet wird, aber nicht speichert. Das ist sehr wichtig für das Backen, da der Teig gleichmässig gebacken wird, aber nach dem Backen auch schnell abkühlt.

Die Backform ist einfach zu Handhaben und kann vielseitig eingesetzt werden.

Die Kuchenform eignet sich für verschiedenste Gebäckvarianten und Teigsorten. Ein süsser Marmorkuchen-, ein Zitronenkuchen- oder ein Schokoladenkuchen-Teig schmeckt als winterliches Motiv noch viel besser. Nachdem Du Deinen Kuchen gebacken hast, solltest Du das Gebäck auskühlen lassen. Die Backform aus Aluminium kühlt besser ab, als Backformen aus anderen Materialien, aber vergiss nicht hitzebeständige Handschuhe anzuziehen, wenn Du die Backform aus dem Ofen nimmst. Um zu testen, ob Dein Küchlein fertig ist, kannst du den Stäbchentest durchführen. Steche mit einem Holzstäbchen in den Kuchen und ziehe es gleich wieder raus. Wenn der Teig an dem Stäbchen kleben bleibt, musst Du den Kuchen noch ein paar Minuten backen. Die Aluminiumbackform hat eine Schutzschicht, welche verbeugt, dass der Teig nicht kleben bleibt. Trotzdem solltest Du die Backform einfetten, damit Du die Backform besser reinigen kannst.

So dekorierst Du Deinen Weihnachtsmann-Kuchen

Bevor Du die Küchlein weiterverarbeitest, vergewissere Dich, dass das Gebäck vollständig abgekühlt ist. Jetzt kannst Du mit dem Dekorieren beginnen. Dieser Kuchen ist ein absoluter Kindertraum. Die grosse Fläche kann nach Lust und Laune mit Perlen, Zuckerkonfetti, Pumpzerstäuber oder Zuckerpaste dekoriert werden. Ganz speziell das Royal Icing, also ein hartes weisses Sahnehäubchen aus Eiweiss und Puderzucker kann eingefärbt werden und auf die einzelnen Motive aufgetragen werden. Verpasse dem Weihnachtsmann einen hübschen roten Mantel und lasse die Renntiere zum Leben erwecken. Streue am Ende etwas Puderzucker über ein Sieb auf den Kuchen. So bekommst Du einen Schnee-Effekt.

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Die Aluminiumbackformen lassen sich einfach Handhaben, aber noch viel einfacher sauber machen

Aluminium lässt sich einfach mit warmem Wasser, etwas Spülmittel und einem weichen Schwamm reinigen. Vermeide Scheuermittel oder Metallschwämme. Generell solltest Du darauf achten, dass Du keine scharfen Werkzeuge in der Backform verwendest. Reinige Deine Backformen aus Aluminium nicht im Geschirrspüler, damit Du lange Freude an Deiner Backform hast.