Gummischaber Hellblau, klein
CHF 6.90
Formgieseinheit zu Temperiergerät 9 L oder 13.7 L
Preis:
CHF 39.50
Bruttopreis
Dieses Werkzeug ist die perfekte Lösung für gleichmässige Pralinenschalen oder gefüllte Schokoladentafeln! Auf der Halterung kann die Form kopfüber platziert werden und die Couverture schön gleichmässig auslaufen, und zwar direkt zurück ins Temperiergerät. Zudem kann mit der Abstreifeinheit auch gleich beim Anheben und wegnehmen noch die überschüssige Couverture abgezogen werden. Ein Tool, das bei einem digitalen Temperiergerät der Grössen 9 Liter oder 13.7 Liter nicht fehlen darf.
bitte einloggen
Produkteigenschaften
| Verpackungs-/Setumfang | Formhalterung für Formen der Grösse Länge: 27.5 / Breite: 17.5 cm 1x Formhalterung und 1x Abstreifer |
|---|---|
| Produktionsland | Italien |
| Material | Edelstahl |
Formgieseinheit zu Temperiergerät 9 L oder 13.7 L
Wir alle kennen es, beim Hersteller der Pralinen darf zuerst die Schale gegossen werden und oft fehlt dabei die dritte Hand oder die Zeit sowie Geduld, damit es 100 % gleichmässig herauskommt. Dieses Werkzeug ist die perfekte Lösung! Auf der Halterung kann die Pralinenform kopfüber platziert werden und die Couverture schön gleichmässig auslaufen, und zwar direkt zurück ins Temperiergerät. Zudem kann mit der Abstreifeinheit auch gleich beim Anheben und wegnehmen noch die überschüssige Couverture abgezogen werden. Ein Tool, das bei einem digitalen Temperiergerät der Grössen 9 Liter oder 13.7 Liter nicht fehlen darf. Achtung, die Grösse passt nur auf die Behälter des 9 Liter und 13.7 Liter Temperiergerätes, leider nicht auf die kleineren Geräte.
