Tüllenset, 8-teilig

Tüllenset, 8-teilig

Praktisches 8-teiliges Starter-Tüllenset mit folgenden Tüllen sowie einen Aufsatz mit Beutel:

• Lochtülle
• Sterntülle
• Sternbandtülle
• Blatttülle
• Rüschtülle
• Rosentülle

Ideal für den Einsatz bei jeglichen Dekorationen, sei es für Torten oder CupCakes.

Die Spritztüte ist ein Küchenutensil, das essentiell ist beim Herstellen von Süssem. Wer auf eine gute Qualität setzt, wird bei der Herstellung belohnt. Der Dressiersack oder Spritzbeutel ist vielseitig verwendbar und eignet sich ideal, um verschiedene Füllungen und Massen abzufüllen. Die Dressiersäcke werden vor allem in den Pralinen-, Torten oder der Patisserie-Herstellung eingesetzt.

Die verschiedenen Tüllen können für verschiedene schöne Dekorationen auf Torten, Gebäck oder Cupcakes verwendet werden.

Verwendung Spritzbeutel

Der Spritzbeutel wird bis etwa zur Hälfte mit einer Masse wie Rahm, Buttercrème, Eiweisspritzglasur, Schokolade oder Ganache  abgefüllt, am oberen Ende zusammengedreht und mit beiden Händen bedient. Die eine Hand hält und führt die Tüte, während die andere den Beutel verschlossen hält und gleichzeitig zusammendrückt, so dass die Füllung in der gewünschten Menge austritt. Nach Belieben kann eine auswechselbare Tülle mit unterschiedlich geformten Öffnungen aufgesetzte werden, um schöne Dekorationen auf Ihrem Dessert anzubringen. Möglich sind je nach Tüllenaufsatz beispielsweise hübsche Rosen, Blätter, Rahmrosetten oder andere hübsche Randdekorationen und Beschriftungen.

Möchten Sie mit dem Spritzen von tollen Blumen und Dekorationen beginnen, so sind Sie mit diesem Starter-Set gut ausgerüstet. Durch die Kombination verschiedener Tüllen kreieren Sie so auch edle Rosen und Blüten.

Nehmen Sie den Spritzbeutel zur Hand, schneiden Sie, falls notwendig, die Spitze ab und geben Sie den Adapter-Innenteil hinein. Je nachdem müssen Sie das Loch nochmals etwas vergrössern, dass der Innenteil vorne herausragt aber nicht gleich herausfällt.

Drehen Sie den Beutel über dem Adapter ein und drücken Sie ihn leicht hinein, so läuft die Masse, die Sie einfüllen nicht gleich wieder aus. Falten Sie den Spritzbeutel oben ein Stück um und stellen Sie ihn so in einen Spritzbeutel-Halter oder ein Litergefäss. Nun können Sie problemlos Ihre Massen einfüllen. Je nach Einsatzgebiet eignen sich hier Buttercreme, Schlagrahm, Schokoladenrahm oder Frischkäsemassen. Dann verschliessen Sie den Beutel und schrauben die gewünschte Spritztülle mithilfe des Aufsatzes auf.

Die Masse wird nun leicht nach unten geschoben, der Beutel wird über der Masse eingedreht und schon kann es los gehen. Nun sind je nach Tülle verschiedene Dekorationen möglich. Mit der Sternbandtülle lässt sich zum Beispiel ein hübsches Korbgeflecht für den Rand einer Torte herstellen, für kleine Desserts oder die obere Kante sind kleine Rosetten und Rüschen mit der Stern- oder der Rüschentülle hübsch und mit einigen kleinen Pünktchen lassen sich Müsterchen auftragen. Für eine Rose verwenden Sie die Rosentülle und dressieren eine Schnecke. Dressieren Sie mit derselben Tülle viele Blütenblätter um diese Schnecke herum, sie sollten sich stets etwas überlappen. Ist die Rose fertig, können Sie sie kühlstellen oder mit einem Blumenanheber oder einem Spatel auf die Torte oder den Cupcake setzen. Mit der Blatttülle spritzen Sie noch zusätzlich einige Blätter, die die Rose vervollständigen.