Ausrollhölzer-Set 6-teilig
CHF 12.90
Exoglass Tarteletteformen länglich gerillt 11.7 x 7 cm, 12 Stück
Preis:
CHF 125.00
Bruttopreis
Die klassische «tartelette oblongue» aus der französischen Pâtisserie: länglich, mit feinem Rillenrand und wie gemacht für elegante Einzelportionen. Das Beste: Du kannst die ausgelegten Förmchen einfrieren und direkt aus dem Tiefkühler in den Ofen stellen, und Rost ist bei Exoglass kein Thema. Masse: 11.7 x 7 cm, Höhe 1.8 cm, Verkaufseinheit: 12 Stück.
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Produkteigenschaften
| Grösse | 11.7 x 7 cm / Höhe: 1.8 cm |
|---|---|
| Verpackungs-/Setumfang | 12 Stück |
| Produktionsland | Frankreich |
| Material | Exoglass: starrer Verbundwerkstoff aus patentiertem Polyamid, PFAS-, PTFE- und schwermetallfrei, rostet nicht |
| Pflegehinweise | Spülmaschinengeeignet |
| Hinweis | Temperaturbeständig von -20 °C bis +250 °C, direkt vom Tiefkühler in den Ofen |
Exoglass Tarteletteformen länglich gerillt 11.7 x 7 cm, 12 Stück
Für Tartelettes, Mini-Quiches und kleine Törtchen in Patisserie-Qualität. Die klassische «tartelette oblongue» der französischen Pâtisserie: länglich, mit feinem Rillenrand und wie gemacht für elegante Einzelportionen. Aus einem einfachen Mürbeteig wird so ein kleines Schmuckstück.
Verwendung und Eigenschaften
Backe eine fingerförmige Tarte au citron, Pistazien-Himbeer-Tartelettes oder Financier-Küchlein für Dein nächstes Partybuffet. Auch salzige Varianten gelingen, zum Beispiel mit Ziegenkäse und Honig. Der praktische Vorteil von Exoglass gegenüber beschichtetem Stahl: Lege die Förmchen mit Teig aus, stelle sie in den Tiefkühler und backe sie bei Bedarf direkt aus dem Tiefkühler. So hast Du immer Tartelette-Böden auf Vorrat.
- Masse: 11.7 x 7 cm, Höhe 1.8 cm
- Verkaufseinheit: 12 Stück
- Hergestellt in Frankreich
Material Exoglass
Ein von Matfer patentierter, steifer Verbundwerkstoff auf Polyamid-Basis, frei von PFAS, PTFE und Schwermetallen. Exoglass verformt sich nicht, rostet nicht und ist spülmaschinenfest. Temperaturbeständig von -20 °C bis +250 °C: Die Formen gehen direkt vom Tiefkühler in den Ofen. Dank geringer Wärmeträgheit lassen sie sich kurz nach dem Backen anfassen. Bei fettreichem Teig muss nicht eingefettet werden, für Farbe und Geschmack wird ein leichtes Einfetten empfohlen.
Pflege
Die Formen sind spülmaschinenfest und rosten nicht, das Reinigen und Aufbewahren ist darum einfach.
