Callebaut Ruby Schokolade 33.6%, 400 g
Preis:
CHF 21,50
Bruttopreis
Artikel-Nr. 009937
Tauche ein in die Welt der Callebaut Ruby Schokolade 33.6 %, einer echten Neuheit für Schokoladenliebhaber. Mit ihrer natürlichen rosa Farbe und dem fruchtig-beerigen Geschmack bietet sie ein unvergleichliches Erlebnis, weder bitter noch milchig, sondern wunderbar ausgewogen. Ihre feine Textur und das intensive Aroma machen sie perfekt für kreative Desserts, Pralinen oder Glasuren. Die hochwertigen Kakaobohnen stammen aus nachhaltigem Anbau und stehen für höchste belgische Qualität. Diese Schokolade begeistert nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch auf ganzer Linie. Lass Dich inspirieren und kreiere farbenfrohe Köstlichkeiten, die verzaubern. Entdecke jetzt die Callebaut Ruby Schokolade und bringe Farbe in Deine süssen Kreationen!
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Produkteigenschaften
| Zutaten | Zucker; Kakaobutter; MagerMILCHpulver; VollMILCHpulver; Kakaomasse; Emulgator: Lecithine (SOJA); Säuerungsmittel: Zitronensäure; natürliches Vanille-Aroma |
|---|---|
| Kakaogehalt (Masse/Kernbruch und Butter) | 33.6 % |
| Gewicht | 400 g |
| Lagerhinweis | Kühl, trocken und dunkel zwischen 12 - 20°C |
| Produktionsland | Belgien |
| Produkt Lactosefrei | Nein |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Vegan | Nein |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Ja |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
Callebaut Ruby Schokolade 33.6 %, 400 g
Die Callebaut Ruby Schokolade 33.6 % ist eine echte Entdeckung für alle Schokoladenliebhaberinnen und Schokoladenliebhaber. Mit ihrer natürlichen rosa Farbe und ihrem fruchtig-frischen Geschmack hebt sie sich deutlich von klassischen Schokoladensorten ab. Diese besondere Schokolade vereint die feine Cremigkeit weisser Schokolade mit der dezenten Säure von Beeren und bietet Dir ein einzigartiges Genusserlebnis. Ob pur genossen oder in feinen Desserts verarbeitet, die Ruby Schokolade bringt Farbe, Geschmack und Raffinesse in Deine Küche. Lass Dich von ihrem unverwechselbaren Charakter inspirieren und entdecke, wie vielseitig diese Schokolade eingesetzt werden kann.
Einzigartige Farb- und Geschmacksvielfalt
Die Ruby Schokolade wird aus seltenen Ruby-Kakaobohnen hergestellt, die durch einen natürlichen Prozess ihre besondere Farbe und ihren unverwechselbaren Geschmack erhalten. Ihr fruchtiges Aroma erinnert an reife Beeren und wird von einer angenehmen Süsse begleitet. Diese Kombination verleiht der Schokolade einen erfrischenden, modernen Charakter, der sie perfekt für kreative Anwendungen in der Patisserie und im Konditorenhandwerk macht. Mit Callebaut Ruby kannst Du Torten, Pralinen und Desserts veredeln und ihnen einen unverwechselbaren Farbakzent verleihen.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
Die Callebaut Ruby Schokolade 33.6 % ist ideal für vielfältige Einsatzbereiche. Du kannst sie temperieren, schmelzen oder als Füllung, Glasur und Dekoration verwenden. Dank ihrer hervorragenden Schmelzeigenschaften lässt sie sich leicht verarbeiten und liefert gleichmässige, brillante Ergebnisse. Ob in Mousse, Ganache, Pralinen, Torten oder feinen Gebäcken – Ruby Schokolade bietet Dir unbegrenzte Möglichkeiten, Deine Kreativität auszuleben und Deinen Kreationen eine besondere Note zu verleihen. Auch in Kombination mit Früchten, Nüssen oder dunkler Schokolade entstehen spannende Geschmackskombinationen, die überraschen und begeistern.
Hohe Qualität und Nachhaltigkeit
Callebaut steht seit Generationen für erstklassige Qualität und nachhaltige Schokoladenproduktion. Die für die Ruby Schokolade verwendeten Kakaobohnen stammen ausschliesslich aus nachhaltigem Anbau und werden unter fairen Bedingungen geerntet. Mit dem Kauf dieser Schokolade unterstützt Du sowohl eine umweltbewusste Herstellung als auch die Kakaobäuerinnen und Kakaobauern, die hinter jedem Produkt stehen. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert ein gleichbleibend hochwertiges Ergebnis, das Du bei jedem Bissen spürst und schmeckst.
Ein Genuss für alle Sinne
Die Callebaut Ruby Schokolade 33.6 % begeistert nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Optik und Textur. Ihre zarte, cremige Konsistenz schmilzt sanft auf der Zunge, während der fruchtige Duft Deine Sinne umhüllt. Die leuchtende rosa Farbe macht sie zudem zu einem echten Blickfang auf jedem Dessertteller. Ganz gleich, ob Du sie pur geniesst oder in Deinen Backkreationen verarbeitest – Ruby Schokolade sorgt für ein besonderes Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Lass Dich von ihrer Vielseitigkeit inspirieren und bringe mit dieser Schokolade Farbe und Kreativität in Deine Dessertwelt.
Allergieinformationen & Sachbezeichnung
| Sachbezeichnung | Milchschokoladen-Couverture |
|---|---|
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält |
Nährwerte
| Energiewert in kJ | 2352 kJ |
|---|---|
| Energiewert in kcal | 562 kcal |
| Fett | 35.90 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.50 g |
| Protein/ Eiweiss | 9.30 g |
| Salz | 0.26 g |
| Kohlenhydrate | 49.00 g |
| davon Zucker | 48.00 g |
| Ballaststoffe | 0.90 g |
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