Schild: "schokolade"

So gelingt der Drip Cake: Torte mit Tortenringen und Einsatzstreifen stapeln, mit Buttercreme glatt einstreichen und mit…

Ein schnelles Glasdessert: knuspriger Boden aus Haferflocken, Krokant und Kakaonibs, dann Schokoladencreme und Bananencreme mit…

Schokoladeneier mit bunten Sprenklern: Form mit Kakaobutterfarben besprenkeln, mit temperierter Couverture giessen und auf Wunsch…

Keine langweiligen Schokoeier: gegossene Eier und Hasen mit einem Mantel aus gerösteten, gesüssten Mandelstiften. Zwei Varianten…

Ostereier aus Schokolade, gefüllt mit Erdbeerganache und in Fruchtpulver oder Kokos gewälzt, in einem Nest aus feinen…

Eine zarte Schokoladenhülle, darin eine luftige Baileys-Creme auf Schokobiskuit und obendrauf eine Rahmhaube mit Kakao. Leicht,…

Pralinenherzen mit Champagner-Ganache, gewälzt in Himbeerpulver und Puderschnee für rosa, rote und weisse Töne. Ein persönliches…

Ein saftiger Schokoladen-Haselnusskuchen in Igelform, mit Ganache überzogen und mit Stacheln aus Meringue. Herzig und herrlich…

Weihnachtliche Lollies aus Milchcouverture, die im Mund knistern und knallen. Mit Kakaobutterfarben bemalt und in Lollysäckchen…

Glace einmal anders: Auf der eiskalten Marmorplatte wird Couverture zu einem Mantel, der sich wie ein Päckchen um die Glacekugel…

Ein Karamell mit exotischem Fruchtpüree: Frucht und Karamell bleiben beide schmeckbar. In bunt gefärbten Pralinenschalen aus…

Der Schweizer Klassiker: Mürbeteig, dunkle Ganache, grüne Glasur — und der Punkt in der Mitte.

Schild:"Schokolade"