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Blaubeer-Joghurt Dessert im Glas
Blaubeer-Joghurt Dessert im Glas
Ein leckeres Heidelbeeren-Joghurt Dessert im Glas ist eine ideale Nachspeise, wenn es mal schnell und einfach gehen soll, aber dabei der Geschmack nicht zu kurz kommen darf. Es ist rasch selber gemacht mit nur wenigen Zutaten. Joghurt und Obst passen ja sowieso gut zusammen und Heidelbeeren sind allseits beliebt, zusammen eine köstliche Kombination! Das geschichtete Glas und die Farbe des Blaubeerpürees ist zudem auch noch ein echter Hingucker. Es passt perfekt in die warmen Sommermonate als eine erfrischende Nascherei. Probier es doch gleich mal aus!
Wichtigste Eckdaten
Menge: 5 Gläser
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Haltbarkeit: 3 Tage im Kühlschrank
Zutaten
| 5 g | Himbeeren | gefriergetrocknet | |
| 10 g | Reis Crisps | |
| 10 g | Haferflocken | |
| 20 g | Butter | flüssig | |
| 100 g | Naturjoghurt | |
| 250 g | Philadelphia | |
| 160 g | Heidelbeeren oder Püree | |
| 50 g | Puderzucker | |
| 40 g | Heidelbeeren | |
| 15 g | Kristallzucker | |
Versandbereite Menge: mehr als 20 Stück
Preis:CHF 6.90
Herstellung des Blaubeer-Joghurt Dessert
Vermenge Himbeeren, Reiscrisps und Haferflocken in einer Schüssel und mische anschliessend die Butter dazu. Fülle die Masse gleichmässig in jedes Glas, ca. 2 cm hoch.
Rühre nun die Hälfte des Philadelphias mit dem Joghurt glatt. Danach kannst Du die Heidelbeeren (oder das Heidelbeerpüree) mit dem Puderzucker pürieren und den restlichen zweiten Teil des Frischkäses dazugeben und verrühren.
Verteile die Joghurtmasse nun gleichmässig auf die fünf Gläser und gib darauf dann auch die Heidelbeermasse. Für das Topping werden die 40 g Heidelbeeren zusammen mit dem Kristallzucker in einem hohen Gefäss kurz püriert und auf die Heidelbeermasse gegossen. Statt der Kirsche auf der Torte haben wir noch einen Klecks Rahm und eine Heidelbeer on Top gesetzt, aber hier ist man natürlich völlig frei. Die angegeben Masse reicht für 5 Gläser und ist im Kühlschrank ca. 3 Tage haltbar.
Nährwertdeklaration je 100 g
Energiewert in kJ: 841 kJ | Energiewert in kcal: 202 kcal | Fett: 13 g, davon gesättigte Fettsäuren: 8 g | Kohlenhydrate: 16 g, davon Zucker: 15 g | Eiweiss: 4 g | Salz: 0,31 g
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