Sommer & 1. August-Rezepte – miniSchoggi Blog

Rezepte in Sommer & 1. August

Saftiger Johannisbeerkuchen – schnell und einfach

Rührteig mit Mandelmehl, 400 g frische Johannisbeeren und Puderzucker obendrauf – der einfachste Weg, die Beerenschwemme zu…
Laugenfischli mit Thonmousse

Knuspriges Laugengebäck in Fischform, gefüllt mit cremiger Thonmousse – der Hingucker für Apéro, Empfang und Buffet.
Laugen-Grissini – knusprig wie Brezeln

50 knusprige Grissini mit Brezel-Charme – aus fünf Zutaten, perfekt zu Dips, Käseplatten oder pur zum Snacken.
Erdbeer-Zitronen-Patisserie – Herzen wie vom Confiseur

Knuspriger Mürbeteig, erfrischende Erdbeer-Joghurtmousse und Zitronen-Vanillecreme – Herz-Patisserie wie vom Confiseur, mit zwei…
Schokoladentörtchen – das Blitzdessert aus drei Zutaten

Knuspriger Schoggiboden, luftige Mousse aus drei Zutaten und frische Beeren – das Blitzdessert für spontane Gäste, ganz ohne…
Himbeertörtchen in 15 Minuten – schnelle Patisserie

Knuspriger Mürbeteigboden, luftig-fruchtige Himbeercreme aus drei Zutaten und frische Beeren – in 15 Minuten steht das Dessert…
Tarte au Citron – die Geschmacksexplosion

Erfrischend zitronig, leicht und luftig: Törtchen aus selbstgemachtem Lemoncurd und Buttercreme, glasiert mit gelbem Fondant und…
Gurkenröllchen – das perfekte Aperohäppchen

Gurkenstreifen, gefüllt mit einer würzigen Frischkäsemasse aus Feigen, Mostbröckli und Rauchmandeln: das Apéro-Häppchen, das in…
Beerentarte zum Valentinstag

Köstlich, knusprige Beerentarte mit weicher Füllung. Einfaches, schnelles Tarte Rezept mit gefrorenen Beeren für den…
Schnelle sommerliche Madeleines

Backe in nur kurze Zeit dieses köstliche französische Gebäck zu Hause nach und verziere es mit wenig Aufwand zu einem richtige…
1. August Cookie

Der Nationalfeiertag der Schweiz steht vor der Tür und was könnte eine bessere Art sein, diese besondere Gelegenheit zu feiern,…
Cookiebecher als Glacebecher

Wer sagt, dass ein Glacebecher aus Glas sein muss? Wie wäre es mit einem köstlichen Becher aus Cookieteig? Das ist garantiert…

Der Sommer ist die Zeit der Fülle und des Genusses. Die Läden sind voll von saftigem Obst und Gemüse, das nur darauf wartet, in köstliche Gerichte verwandelt zu werden. Wie wäre es zum Beispiel mit einem erfrischenden Tiramisu mit frischen Beeren? Oder einem knusprigen Grillbrot, das perfekt zum Barbecue passt. Natürlich sind auch Rezepte anlässlich des Nationalfeiertags am 1. August dabei. Geniesse den Sommer auf Deinem Teller mit unseren köstlichen saisonalen Rezepten.

Sommer & 1. August

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Gurkenröllchen – das perfekte Aperohäppchen

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1. August Cookie

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