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Alessandra Zenucchi

Beiträge von Alessandra Zenucchi

Autor: Alessandra Zenucchi

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Blondies und Brownies – doppelt so gut

48 kleine Blondies und Brownies aus einem einzigen Blech – saftig, aromatisch und perfekt zum Teilen.
Oster Waffelbecher – süsse Idee für Deinen Osterbrunch

Süsse Mini-Waffelbecher mit Oreo-Creme und Hasen-Dekoration – perfekt für Deinen Osterbrunch.
Saftiger Kirschkuchen

Ein herrlich saftiger Kuchen mit süssen Kirschen und feiner Butter-Note, der einfach gelingt und perfekt für jede Gelegenheit…
Zarte Panna Cotta – cremiger Genuss wie in Italien

Der italienische Dessertklassiker: samtige Vanillecreme, 15 Minuten Arbeit und über Nacht im Kühlschrank – perfekt zum…
Das beste Cheesecake-Rezept, das Du je probiert hast

Im Wasserbad gegart: knuspriger Butterkeksboden, samtig-cremige Frischkäsefüllung und eine Oberfläche ohne einen einzigen Riss.
Mango-Kokosnuss-Roulade

Luftiger Rouladenbiskuit mit einer Creme aus Rahm, Mascarpone, Mango und Passionsfrucht – 10 Stücke tropisches Sommerdessert.
Saftiger Johannisbeerkuchen – schnell und einfach

Rührteig mit Mandelmehl, 400 g frische Johannisbeeren und Puderzucker obendrauf – der einfachste Weg, die Beerenschwemme zu…
Schoggistengeli – Branchli selber machen

Feine Gianduja-Haselnussfüllung, ein Mantel aus Milchcouverture und Haselnusskrokant – 10 selbst gemachte Branchli wie aus der…
Die allerbeste Erdbeertorte

Luftiger Biskuit, himmlische Vanillecrème, ein Rand aus gerösteten Mandeln und glänzende Erdbeeren – der Sommerklassiker, Schritt…
Chäschüächli – der knusprige Apéro-Klassiker

Knusprige Chäschüächli mit würzigem Gruyère-Guss – schnell gemacht, dank perforierter Backmatte gleichmässig gebacken und perfekt…
Stracciatella Travel Cake – so wird Osterschoggi zum Kuchen

Saftiger Mandelbiskuit mit Schoggistückchen, gefüllt mit dunkler Ganache und überzogen mit Krokant-Glasur – und Deine übrige…
Vanille-Sablés mit Blütenrand

Mürbe Vanille-Sablés aus fünf Zutaten mit einem Rand aus Kristallzucker und essbaren Kornblumen – französische Butterguetzli, die…

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